Câu lạc bộ Tin học dành cho học sinh Tiểu học

[Huỳnh Trần Mỹ Linh 5-7]

Gỗ chủ yếu gồm ba thành phần chính là
Cellulose (khoảng 40-50%), Hemicellulose (20-30%), và Lignin (20-30%), tạo thành mạng lưới cấu trúc bền vững, cùng với một lượng nhỏ nước, protein, tinh dầu, và các khoáng chất. Về mặt nguyên tố, gỗ khô chứa khoảng 50% Cacbon, 42% Oxy, 6% Hydro, 1% Nitơ và các nguyên tố khác, quyết định tính chất và độ bền của gỗ.

Thành phần hóa học chính

• Cellulose: Polysaccharide từ glucose, tạo thành các sợi chính, chiếm tỷ lệ lớn nhất.
• Hemicellulose: Polysaccharide liên kết các sợi cellulose, giúp gỗ có tính đàn hồi.
• Lignin: "Chất keo" phức tạp, liên kết các sợi cellulose và hemicellulose, quyết định độ cứng, độ bền và tính chống nước của gỗ.

Thành phần nguyên tố (gỗ khô)

• Cacbon (C): ~50%
• Oxy (O): ~42%
• Hydro (H): ~6%
• Nitơ (N): ~1%
• Các nguyên tố khác: Canxi (Ca), Kali (K), Natri (Na), Magie (Mg), Sắt (Fe), Mangan (Mn), Lưu huỳnh (S), Clo (Cl), Silic (Si), Phốt pho (P).

Các thành phần khác

• Nước: Yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến tính chất gỗ.
• Protein: Một lượng nhỏ, bao gồm enzyme.
• Tinh dầu: Chủ yếu là terpenoid, tạo mùi thơm đặc trưng.
• Axit hữu cơ: Như axit phenolic, carboxylic.